|
آشپزي |
||||||||||||||||||||||
|
چهار شنبه 25 آبان 1390برچسب:فلفل سياه و باميه و ليمو, :: 16:12 :: نويسنده : شبنم
خروشت باميه با گوشت
مواد لازم باميه كوچك 150 g پودرفلفل سياه يك قاشق غذاخوري گوجه فرنگي كوچك سه عدد پودر دارچين يك قاشق غذاخوري پياز بزرگ يك عدد رب گوجه يك قاشق آبليمو تازه نصف قاشق ليمو عماني 2 عدد گوشت 200 g نمك و روغن سيب زميني متوسط يك عدد زردچوبه 1/4 قاشق ادامه مطلب ... خورشت شش انداز گيلاني مادرم هر وقت اين غذا را درست مي كند يك تكه ماهي سفيد سرخ مي كند وپلوي دمي درست مي كند
مواد لازم
بادنجان متوسط دو عدد فلفل دلمه اي متوسط يك عدد نمك و روغن و زردچوبه
گوجه فرنكي متوسط دو عدد آبليمو تازه 1/4 پياز بزرگ يك عدد
ادامه مطلب ... یک شنبه 22 آبان 1390برچسب:بادام و ماست و شير, :: 13:49 :: نويسنده : شبنم
كيك بادام اين كيك ساده را تقديم به همه دوستانم مي كنم اين كيك را درقابلمه تفلون روي اجاق گاز درست كردم به خاطردوستاني كه تمايلي به استفاده كردن از فر ندارند
مواد لازم : آرد آماده كيك 200g تخم مرغ بزرك يك عدد بادام 7 عدد (بادام شامي) كشمش يك قاشق كره 50 g روغن مايع 3 قاشق غ ماست 2 قاشق شير ولرم نصف فنجان ادامه مطلب ... شنبه 21 آبان 1390برچسب:ماهي و فلفل قرمز , :: 20:4 :: نويسنده : شبنم
شامي ماهي
مواد لازم 4 تكه متوسط ماهي جنوب سير 3 حبه زنجبيل 30g پياز متوسط 1/2 پودر زيره 1/6 قاشق ادويه كاري 1/4 قاشق نمك و روغن و زردچوبه فلفل سياه 1/4 قاشق فلفل قرمز 1/6 قاشق تخم مرغ يك عدد سركه 1/4 قاشق ادامه مطلب ... جمعه 13 آبان 1390برچسب:چارت مصالح و زنجبيل , :: 21:29 :: نويسنده : شبنم
حليم گوشت (پاكستاني ) در پاكستان حليم هاي متفاوتي تهيه مي شود و بيشتر در رمضان يا زمستان طرفدار دارد آنها حليم را كمي ترش و با ادويه هاي مخصوص خود تهيه مي كنند كه با ذايقه ايراني ها كمي تفاوت دارد مواد لازم گوشت با استخوان 200 g نمك و روغن گندم خيس داده شده 150 g زنجبيل 20 g سير 3 حبه فلفل قرمز يك قاشق مستور دال 50g پياز 2 عدد چارت مصالح 1/6 قاشق گرم مصالح1/6 قاشق گشنيز تازه به مقدار دلخواه سركه به مقدار دلخواه ادامه مطلب ... سه شنبه 10 آبان 1390برچسب:زنجبيل و سيب زميني و برنج, :: 20:13 :: نويسنده : شبنم
برياني مرغ (پاكستاني) برياني غذاي محبوب و اعياني كه در مجالس و ميهماني ها تهيه مي شود برياني انواع متفاوتي دارد برياني ها پر از ادويه و تند مي باشند اما با اين حال حتي ميان كشورهاي عربي هم طرفداران زيادي دارد
مواد لازم 5 تكه مرغ با استخوان و بي استخوان پياز متوسط 6 عدد سيب زميني يك عدد برنج خيس خورده بسمتي 3 كاپ زنجبيل تازه 30 g سير 5 حبه فلفل سبز 3 عدد 7 عدد دانه ميخك هل 4 عدد دانه زيره يك قاشق دانه فلفل سياه نصف قاشق غذاخوري فلفل قرمز 1 عدد چوب دارچين 5 عدد نمك و روغن زردچوبه به مقدار لازم زعفران آب شده يك قاشق گوجه فرنگي 2 عدد آلوي سياه شيرين 8 عدد
ادامه مطلب ... دو شنبه 9 آبان 1390برچسب:تخم مرغ و كره , :: 22:37 :: نويسنده : شبنم
كيك ساده پرتغالي
مواد لازم 200 g آرد كيك تخم مرغ يك عدد ماست يك قاشق غذاخوري كره آب شده 50 g روغن مايع سه قاشق غذاخوري شير ولرم نصف ليوان كشمش 30 g بادام خرد شده 7 عدد پودر پرتغال
ادامه مطلب ... یک شنبه 8 آبان 1390برچسب:فلفل قرمز و ماهي, :: 20:24 :: نويسنده : شبنم
ماهي با سس پاپريكا
مواد لازم 5 برش ماهي جنوب فلفل قرمز يك قاشق غذاخوري سير 3 حبه زنجبيل تازه 20 g فلفل سبز دو عدد پياز2عدد متوسط گوجه فرنگي متوسط 4 عدد گشنيز خرد شده به مقدار دلخواه ابليمو تازه 1/4 ادويه كاري 1/6 قاشق روغن و نمك به مقدار لازم
ادامه مطلب ... پنج شنبه 5 آبان 1390برچسب:بادام و ماست و فلفل قرمز, :: 12:20 :: نويسنده : شبنم
كرما چيكن (پاكستاني)
مواد لازم 5 تكه مرغ با استخوان و بي استخوان زنجبيل تازه 30 g سير تازه 3 حبه فلفل قرمز يك قاشق نمك و روغن فلفل سبز دو عدد پياز متوسط 3 عدد ماست 100g دانه ميخك 3 عدد دانه فلفل سياه 6 عدد هل دو عدد چوب دارچين دو عدد زردچوبه 1/4 قاشق پودر دانه گشنيز بادام زميني 8 عدد زعفران اب شده يك قاشق ادامه مطلب ... پنج شنبه 5 آبان 1390برچسب:جعفري و نعنا , :: 11:16 :: نويسنده : شبنم
آش مرغ
يك تكه مرغ با استخوان نعنا و جعفري تازه خرد شده100g
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم عدس 70 g
پرك جو دو قاشق غذا خوري گشنيز تازه خرد شده 60 g
پياز يك عدد سير له شده 3 حبه نعنا خشك يك قاشق ابليمو تازه يك قاشق رشته اشي ادامه مطلب ... درباره وبلاگ  به وبلاگ من خوش آمدید با عرض سلام به همه دوستان اينجا بنده قصد دارم تعدادي از غذاهاو دسر ها كه در سايت هاي متفاوت به ندرت ديده مي شود را در خدمت دوستان عزيز قرار بدهم خرسند باشيد آخرین مطالب نويسندگان
|
.jpg)
ورود
اعضا:
آمار
وب سایت: